Nóż Santoku Japan, 16 cm, Kyocera

Japończycy są bardzo przywiązani do swojego dziedzictwa i kultury. Dlatego w produktach z tego dalekowschodniego kraju można odnaleźć bardzo wiele inspiracji rodzimą tradycją.

Projektanci marki Kyocera wykorzystali wzorce japońskiego rzemiosła i stworzyli kolekcję noży Japan. Ich ostrza wykonane są z ciemnej, ręcznie ostrzonej ceramiki cyrkonowej (Z206), uchwyty natomiast z drewna pakka uzupełnionego elementami ze stali nierdzewnej.

Zaletami noży są wyjątkowa ostrość i doskonałe wyważenie, dlatego idealnie nadają się do każdej kuchni.

Kolekcja obejmuje kilka rodzajów m. in. nóż Santoku Kyocera (dł. ostrza 16 cm), który nadaje się do krojenia oraz siekania.

Warto zaznaczyć, że noże Japan wykonywane są w Japonii. Należy myć je ręcznie.