Każdy Szef Kuchni powinien mieć w swoim przyborniku nóż ceramiczny taki jak Shin Black Kyocera. To najostrzejszy nóż w ofercie marki! Swoje właściwości zawdzięcza wykonaniu z cyrkonu Z212 o charakterystycznym czarnym kolorze. Innowacyjny proces produkcyjny sprawia, że ostrze ma wysoką gęstość, co odpowiada za wyjątkową twardość i ostrość ostrza.
Nóż Szefa charakteryzuje się lekką konstrukcją, ergonomiczną rękojeścią oraz długie, zaokrąglone i ostro zakończone ostrze. Doskonale sprawdza się do plastrowania mięsa, filetowania ryb, siekania ziół oraz krojenia w idealnie równe paski lub kostkę warzyw i owoców.
Wyprofilowana rączka podpiera nadgarstek, dzięki czemu nóż wygodnie leży w dłoni, a ona nie męczy się podczas długotrwałego krojenia.
- Długość ostrza: 18 cm.
- Całkowita długość noża: 31,5 cm.
- Kąt ostrza: 15°.
- Grubość ostrza: 1,6 mm.
Rękojeść noża Shin Black została wykonana z tworzywa sztucznego, dzięki czemu nóż może być bezpiecznie myty w zmywarce, jednak w trosce o ostrze producent zaleca mycie ręczne. Najlepiej ciepłą, bieżącą wodą.
Nóż jest zapakowany w kartonowe pudełko, przyjazne dla środowiska.
Słowo Shin w języku japońskim oznacza coś nowego, rozsądnego, uczciwego. Produkty marki Kyocera godnie reprezentują te cechy, które jednocześnie współgrają z polityką marki. Kyocera to firma z Japonii, która od 1984 roku produkuje najwyższej jakości wyroby ceramiczne użytku domowego.
W ofercie marki znajdziesz szeroki wybór noże, a także osłonki na ostrza, ostrzałki oraz tarki.
Dlaczego warto mieć ceramiczny nóż Kyocera?
- Wykonanie z cyrkonu – drugiego najtwardszego materiału na świecie.
- Innowacyjna, japońska technologia produkcji.
- Ostrzenie ręczne w Japonii przez wykwalifikowanych mistrzów – większa dokładność, równe ostrze i bardziej precyzyjne cięcie.
- Lekka konstrukcja – wymaga mniejszego nakładu siły.
- Trwałość ostrza - rzadsza konieczność ostrzenia.
- Odporność na temp. do 2000 st. C.
- Ceramika nie koroduje, nie reaguje z kwasami organicznymi z żywności, nie absorbuje smaków i zapachów.
- Łatwość utrzymania w czystości – wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Noże z plastikowymi rączkami można myć w zmywarce.
- Unikatowy, wielokrotnie nagradzany design.
