„Shin” to po japońsku nowy, uczciwy i prawdziwy. Kolekcja noży Shin marki Kyocera doskonale oddaje to znaczenie. Wyróżnia się czarnymi ostrzami wykonanymi z innowacyjnego materiału - cyrkonu Z212, który sprawia, że noże są wyjątkowo twarde i ostre - najostrzejsze w ofercie marki. Wymagają 2 razy rzadszego ostrzenia niż tradycyjne noże ceramiczne.
Kolejną zaletą noży Shin jest ergonomiczna rękojeść, wykonana z tworzywa ABS, zapewniająca wsparcie dla nadgarstka. Wyprofilowana rękojeść i lekka konstrukcja sprawiają, że nóż Shin nie wymaga dużego nakładu energii do precyzyjnego cięcia. To idealne noże do codziennego użytku, szczególnie dla osób, które dużo czasu spędzają w kuchni.
Noż uniwersalny o długości ostrza 11 cm (długość całkowita: 24 cm) przyda się do wielu czynności, np. obierania i krojenia warzyw i owoców, szatkowania ziół czy grzybów lub plastrowania mięsa i wędlin.
Wszystkie noże Kyocera są ostrzone ręcznie w Japonii.
- Kąt ostrza: 15°.
- Grubość ostrza: 1,6 mm.
Nóż można myć w zmywarce (na górnej półce, chroniąc ostrze przed kontaktem z innymi sztućcami), ale dla lepszej ochrony ostrza producent zaleca mycie ręczne pod ciepłą wodą.
Dlaczego warto mieć ceramiczny nóż Kyocera?
- Wykonanie z cyrkonu – drugiego najtwardszego materiału na świecie.
- Innowacyjna, japońska technologia produkcji.
- Ostrzenie ręczne w Japonii przez wykwalifikowanych mistrzów – większa dokładność, równe ostrze i bardziej precyzyjne cięcie.
- Lekka konstrukcja – wymaga mniejszego nakładu siły.
- Trwałość ostrza - rzadsza konieczność ostrzenia.
- Odporność na temp. do 2000 st. C.
- Ceramika nie koroduje, nie reaguje z kwasami organicznymi z żywności, nie absorbuje smaków i zapachów.
- Łatwość utrzymania w czystości – wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Noże z plastikowymi rączkami można myć w zmywarce.
- Unikatowy, wielokrotnie nagradzany design.
