Patelnia Natur New marki Gerlach posiada specjalną, dwuwarstwową powłokę nieprzywierającą ILAG Non-Stick Ceramic wzmacnianą ceramicznie, która zapobiega przywieraniu, sprawiając, że gotowanie jeszcze nigdy nie było tak łatwe, przyjemne i szybkie. Naczynie jest odporne na bardzo wysokie temperatury, ścieranie, zarysowania i odkształcenia. Wykonane zostało ze sprawdzonych materiałów, które są bezpieczne dla zdrowia. Ponadto, niezwykle gładka i szczelna powłoka ceramiczna ILAG jest łatwa w utrzymaniu czystości.
Patelnia jest przystosowana do kuchenek gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych.