Deski do krojenia
W kuchni, gdzie praca wre, musi pojawić się deska do krojenia. Może być wykonana z drewna naturalnego, odpowiednio wyselekcjonowanego i zakonserwowanego. Może być prostokątna, okrągła lub kwadratowa. Dobieramy ją według naszych potrzeb i preferencji. Mniejsze deski są oczywiście poręczniejsze i lżejsze. Istnieją także deski wykonane z tworzywa. Tu rządzi się kolor. Są z pewnością poręczniejsze od desek drewnianych. Bywają deski z patentem, które mają składane boki. Tak funkcja przydaje się do zgarniania małych kawałków w miejsce docelowe bez rozsypywania. Świetnie się to sprawdza i nie wymaga skomplikowanej instrukcji obsługi. Jeżeli lubimy dobrze zorganizowaną przestrzeń, możemy pokusić się o wybór desek w zestawie, których przechowywanie jest niesamowicie zorganizowane. Umieszczone w specjalnym segregatorze, świetnie będą wyglądać na kuchennym blacie. Asortyment jest w tym aspekcie naprawdę bogaty. Deski do krojenia drewniane, plastikowe czy szklane - każdy znajdzie odpowiednią dla siebie.
Deski do krojenia i serwowania
Deski mogą mieć specjalne przeznaczenie. Modne jest podawanie różnego rodzaju serów, wędlin czy przystawek na desce do serwowania przekąsek. Choć oczywiście istnieją specjalnie do tego przeznaczone przedmioty, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać w tym celu zwykłą deskę do krojenia drewnianą. Warto mieć taką, której nie używamy do przyrządzania posiłków, ponieważ jako czysta i zadbana nada się właśnie do eleganckiego wyeksponowania smakołyków. Deski do krojenia w swoich różnych wersjach mogą być świetną propozycją na prezent na nowe mieszkanie czy dla nowożeńców.
