Wok klasyczny 32 cm - Indukcja

Głęboka patelnia typu WOK o średnicy 32 cm, wyprofilowanym kształcie i aluminiowej konstrukcji, gwarantującej trwałość i odporność na zniszczenia.

Doskonała do przygotowywania dań kuchni azjatyckiej, stir fry, duszenia i pieczenia (po wyjęciu odpinanej rączki patelnia może być używana w piekarniku). Dzięki grubej, 10-milimetrowej podstawie szybko się nagrzewa i zatrzymuje ciepło na dłużej, przez co gwarantuje naturalny smak i aromat potraw, bez ich przesuszenia i nadmiernego przesmażenia. Sam proces gotowania przebiega szybciej, a poszczególne składniki zachowują nawet o 20% więcej wartości odżywczych.

Patelnia typu WOK od AMT pokryta została specjalną powłoką Lotan®, umożliwiającą smażenie bez użycia tłuszczu. Wysoka zawartość cząsteczek ceramicznych chroni przed przypalaniem i przywieraniem jedzenia, a czyszczenie patelni jest wyjątkowo szybkie: wystarczy niewielka ilość wody i detergentu.

Patelnia została zaprojektowana przy współpracy z profesjonalnymi szefami kuchni i jest polecana do użytku zarówno w domowej kuchni, jak i w sektorze gastronomicznym.