Opis produktu

Ultra wytrzymała perforowana forma ze stali nierdzewnej to idealne narzędzie do wypieku słodkich i wytrawnych ciast, przeznaczone do intensywnego, profesjonalnego użytku. Dzięki perforowanej konstrukcji z 2-milimetrowymi otworami, forma zapewnia doskonałe przewodzenie ciepła, co skutkuje równomiernym pieczeniem i krótszym czasem pieczenia (o 15% - 25%).

Forma posiada zdejmowane dno, co ułatwia wyjmowanie ciasta oraz czyszczenie. Można ją myć w zmywarce. Użytkownik ma możliwość korzystania z samej formy lub z wkładem - papierem do pieczenia. W zestawie znajduje się specjalistyczny wkład z włókna szklanego pokrytego PTFE (teflon), który jest wielokrotnego użytku (ponad 200 razy) i wytrzymuje temperatury od -170°C do +260°C.

Perforacje o średnicy 2 mm AIR SYSTEM®:

• zapewniają doskonałe, równomierne wypieczenie ciasta
• przyspieszają czas pieczenia
• umożliwiają uzyskanie chrupiących rezultatów
• gwarantują idealne krawędzie ciasta i nieskazitelne wykończenie

Dane techniczne

- Kod produktu: D-3212-35

- Kod EAN: 3011243212355

- Marka: de Buyer

- Wymiary: wysokość 3.5 cm, długość 35 cm, szerokość 10.5 cm