Deska do krojenia klon - 51x35.5x2.5 cm / Boos Blocks
Drewniana deska do krojenia – elegancka uniwersalność w kuchni
Uniwersalna deska została stworzona z myślą o wysokiej wartości użytkowej. Łączy trwałość z funkcjonalnością, sprawdzając się zarówno w profesjonalnych, jak i hobbystycznych kuchniach.
Jest cienka i lekka, co sprawia, że jest idealna jako deska śniadaniowa, do serów oraz do serwowania potraw.
Wyprodukowana w USA z najwyższej jakości północnoamerykańskiego klonu twardego. Jej konstrukcja jest trwała i przetrwa wiele lat intensywnego użytkowanie.
Praktyczne zagłębione uchwyty po bokach umożliwiają wygodne przenoszenie deski i pozwalają na jej używanie po obu stronach, zwiększając funkcjonalność.
Konstrukcja z litego drewna długowiecznego chroni ostrza wysokiej jakości noży, utrzymując je w doskonałej kondycji.
Deska jest starannie wykończona kremowym woskiem pszczelim od Boos Blocks®, który dodaje elegancji i stanowi dodatkową warstwę ochronną.
Certyfikat NSF potwierdza bezpieczeństwo żywości podczas korzystania z produktu.
Należy myć ręcznie, a dodatkowo zalecamy stosowanie produktów Boos Blocks® Mystery Oil lub Block Cream, które znajdziesz w naszej ofercie.
Dane produktu
- Materiał: drewno
- Wymiary: 51x35.5x2.5cm
- SKU: BB-40
- EAN: 0662969742836
- KOLOR: naturalne drewno
- WAGA (Kg): 4,1
- DŁUGOŚĆ (cm): 51
- SZEROKOŚĆ (cm): 35,5
- WYSOKOŚĆ (cm): 2,5
O marce
Jeśli trafisz na zaplecze dobrej restauracji w Stanach Zjednoczonych, to wśród jej podręcznego wyposażenia najprawdopodobniej znajdziesz drewniane deski do krojenia marki Boss Blocks, a gdzieś w rogu może stać i jej drewniany rzeźnicki blok. Deski Boss Blocks na pewno widział każdy, kto obejrzał choć kilka z programów kulinarnych kanałów Food Network, HGTC czy Cooking Channel.
Rodzina Boss pochodziła z Niemiec, ale wyemigrowała do USA i osiedliła się w Effingham w stanie Illinois. Ojciec rodziny, Conrad Boos uruchomił tam mały tartak i kuźnię. Z drewna jawora z lokalnego lasu zrobił pierwszy blok na trzech nogach, który w kuźni miał mu służyć do amortyzacji uderzeń kowalskiego młota o kowadło. Zaintrygował on lokalnego rzeźnika, który podziwiając blok Conrada poprosił o podobny do swego zakładu, już z myślą o przerabianiu mięsa. Syn Conrada, John, spełnił tę prośbę, a ponieważ napływały podobne rozpoczął szerszą produkcję.
Firma John Boos & Co. Ma już ponad 130 lat, jej siedziba wciąż mieści się w Effingham, Illinois, USA. Jej sztandarowymi produktami są deski Boss Blocks. Każda z nich jest pieczołowicie wykonana z certyfikowanego drewna pochodzącego z odnawialnych zasobów, zapewniając jej wytrzymałość i długowieczność.
„Tam, gdzie stal spotyka się z drewnem, bloki Boos® są najlepsze" – ta opinia towarzyszy im od początków XX wieku. Deski i bloki są wykonywane z twardego jak skała klonu, wytrzymałego orzecha oraz wyjątkowego drewna wiśni. Każda z desek ma unikalną powierzchnię, odzwierciedlającą najlepsze cechy drewna z którego została wykonana.
