Opis produktu
- Ostrze: stal nierdzewna Daido 1K6 (0,6% węgla)
- Twardość: 58/59 HRC
- Metal nietoksyczny, odporny na korozję i ścieranie
- Nie absorbuje zapachów, nie wywołuje alergii
- Najwyższa ostrość
- Rękojeść: drewno z czarnej magnolii, kształt ośmiokątny
- Polipropylenowa obręcz wzmacniająca połączenie uchwytu z ostrzem
- Doskonała przyczepność i pewność ruchów podczas krojenia
Noż TORA z smukłym ostrzem idealnie nadaje się do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw oraz owoców. Sprawdzi się również w siekaniu cebuli, czosnku i przypraw. To jeden z najważniejszych noży w każdej kuchni, obok noża szefa.
Linia TORA jest stworzona dla początkujących użytkowników japońskich noży, łącząc wysoką jakość z przystępną ceną. Noże KASUMI TORA mają rękojeść z drewna magnolii z czarną powłoką epoksydową, co zapewnia pewny chwyt i wyważenie. Polipropylenowa obręcz dodaje solidności połączeniu rękojeści z ostrzem.
Noże KASUMI produkowane są w Seki, Japonia, znanym z tradycji wytwarzania noży i mieczy od XIII wieku. Region ten zapewnia idealne warunki do produkcji, a mistrzowski kunszt przekazywany z pokolenia na pokolenie sprawia, że noże KASUMI są uznawane za specjalność Seki.
Dane techniczne
- Kod produktu: K-36844
- Kod EAN: 4950586368444
- Marka: Kasumi
- Linia: Tora
- Przeznaczenie: do warzyw
- Długość (cm): 9
- Twardość w skali Rockwella: 58-59 HRC
