Opis produktu

• Ostrze: monolityczna stal wysokowęglowa VG-10PRO
• Elastyczne, odporne na odkształcenia i pękanie
• Metal nietoksyczny, odporny na korozję i ścieranie
• Nie absorbuje zapachów ani wilgoci, nie wywołuje alergii
• Rękojeść: polimerowa, lekka i wytrzymała

Noż KASUMI VG-10 PRO z wąskim ostrzem idealnie nadaje się do obierania, krojenia i czyszczenia warzyw oraz owoców. Sprawdzi się również w siekaniu cebuli, czosnku i przypraw. To jeden z najważniejszych noży w każdej kuchni, zaraz po nożu szefa.

Noże serii VG-10 PRO, stworzone przez specjalistów KASUMI, łączą tradycyjne techniki produkcji z nowoczesnymi technologiami. Ostrze wykonane z japońskiej stali VG-10 PRO osiąga twardość 59-60 HRC, co zapewnia doskonałą ostrość i elastyczność. Rękojeść z żywicy jest higieniczna i wygodnie leży w dłoni.

Noże KASUMI produkowane są w Seki, Japonia, znanym z wytwarzania najwyższej jakości noży. Tradycja sięga XIII wieku, kiedy to mistrz Motoshige rozpoczął produkcję mieczy w tym regionie. Dzięki unikalnym warunkom naturalnym, Seki stało się miejscem doskonałym do hartowania ostrzy. Mistrzowski kunszt przekazywany z pokolenia na pokolenie sprawia, że noże KASUMI są prawdziwą specjalnością tego regionu.

Dane techniczne

- Kod produktu: K-52007

- Kod EAN: 4950586520071

- Marka: Kasumi

- Wyprodukowano w: Seki / Japonia

- Linia: VG 10 PRO

- Przeznaczenie: do warzyw

- Długość (cm): 7

- Materiał: stal wysokowęglowa