Opis produktu

• Ostrze: stal wysokowęglowa, twardość 59-60 HRC
• Kute na gorąco pod naciskiem 300 ton, wzmocnione młotkowaniem
• Odporne na korozję, ścieranie, nietoksyczne, nie absorbuje zapachów, nie wywołuje alergii
• Rękojeść: żywica poliacetylanowa, lekka, wytrzymała, higieniczna, dobrze dopasowuje się do dłoni

Nóż kuchenny/uniwersalny z dłuższym i węższym ostrzem, idealny do krojenia mięsa, wędlin, owoców i warzyw. Noże linii HM wykonane są z kobaltowej stali wysokowęglowej, co zapewnia najwyższą jakość. Ostrze utwardzone do 59-60 HRC sprawia, że nadaje się do profesjonalnych zastosowań. Kucie na gorąco oraz unikalny wzór młotkowania zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do ostrza. Rękojeść z żywicy poliacetalowej jest higieniczna i wygodna w użyciu.

Noże KASUMI produkowane są w Seki, Japonia, znanym z tradycji wytwarzania noży i mieczy od XIII wieku. Region ten zapewnia idealne warunki do produkcji, dzięki czystej wodzie i odpowiedniej jakości ziemi. Unikalna metoda hartowania ostrzy gwarantuje wysoką jakość i estetykę, a noże KASUMI są kontynuacją mistrzowskiego rzemiosła przekazywanego przez pokolenia.

Dane techniczne

- Kod produktu: K-72012

- Kod EAN: 4950586720129

- Marka: Kasumi

- Wyprodukowano w: Seki / Japonia

- Linia: VG 10 HM

- Przeznaczenie: kuchenny

- Długość (cm): 12

- Materiał: stal wysokowęglowa