Opis produktu:

Nóż szefa kuchni 20 cm - Ikon WÜSTHOF

Nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w każdej kuchni, które łączy w sobie wszechstronność i doskonałość wykonania. Idealny do cięcia, siekania oraz krojenia w plasterki i kostki, sprawdzi się również w bardziej wymagających zadaniach, takich jak krojenie twardych warzyw czy porcjowanie mięsa. Szerokie ostrze umożliwia także skrobanie oraz przenoszenie składników z deski na patelnię czy do garnka, co czyni go niezastąpionym pomocnikiem w codziennym gotowaniu.

Linia IKON to ekskluzywna seria noży kutych marki WÜSTHOF, w której każdy egzemplarz jest unikalny dzięki starannemu procesowi produkcji. Potrójnie nitowana rękojeść wykonana z afrykańskiego czarnego drzewa Grenadill, jednego z najtwardszych gatunków drewna na świecie, nadaje nożom niepowtarzalny charakter. Wodoodporność i właściwości higieniczne tego materiału sprawiają, że noże IKON są idealne do intensywnego użytkowania w kuchni.

Ergonomiczny profil rękojeści, obustronnie wzmocniony, zapewnia doskonałe wyważenie oraz pewny chwyt, co jest szczególnie istotne podczas długotrwałego użytkowania. Ostrza noży IKON są wykuwane z jednego kawałka wysokiej jakości stali wysokowęglowej, chromowo-molibdenowo-wanadowej, co gwarantuje ich wytrzymałość i trwałość. Proces produkcji obejmuje ponad 55 czynności, które łączą nowoczesne technologie z ręcznym wykończeniem, co sprawia, że noże te osiągają najwyższą ostrość, umożliwiając łatwe, szybkie i precyzyjne cięcie.

Dzięki swojej niezrównanej jakości, noże IKON są polecane profesjonalnym kucharzom, którzy cenią sobie doskonałość w każdym detalu. Wybierz nóż szefa kuchni WÜSTHOF IKON i odkryj nowy wymiar gotowania.

Dane techniczne:

Cechy produktu

Precyzyjnie wykuty z jednego fragmentu stali chromowo-molibdenowo-wanadowej X50CrMoV15 (stop zapewniający odpowiedni balans pomiędzy odpornością na korozję, twardością i odpornością na pękanie)

Ostrze jest potrójnie przynitowane do rękojeści nitami wykonanymi ze stali nierdzewnej (zwiększona odporność na korozję)

Technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża