Nożyce do drobiu Boca Kela posiadają ostrza ze stali nierdzewnej i rączki z tworzywa sztucznego. Ostrza są wpuszczane w rękojeść i dodatkowo mocowane za pomocą nitów. Za ich pomocą można łatwo i szybko poporcjować mięso, a także korzystać z nich jak z noża, np. do krojenia warzyw. Nożyce posiadają jedno ostrze ząbkowane i drugie gładkie. Ich zaletą jest to, że są bardzo ostre i tną mięso bez strzępienia. Nożyce pewnie leżą w dłoni, a przed przypadkowym otworzeniem chroni je blokada na końcu obu ramion.