Obraz kuchenny z ujęciem kubka tureckiej kawy z góry, z ziarnami kawy obok. Turecka kawa jest jedną z najbardziej znanych i popularnych rodzajów kawy na świecie. Istotną rolę w produkcji kawy po turecku stanowią właśnie jej ziarna. Ziarno do tej metody parzenia musi być bardzo drobno zmielone (drobniej niż pod espresso), ponieważ naparu na żadnym etapie się nie filtruje. Jeśli właśnie masz przed sobą bardzo drobno zmielone ziarna, przyprawy, cukier i tygielek to nie pozostaje Ci nic innego, jak przygotowanie tego wyśmienitego napoju.