Obrabianie drobiu, zarówno w przypadku skrzydełek i udek, jak i pozostałych części, sprawia niemałe trudności nawet profesjonalnym kucharzom. Podczas tej czynności zdecydowanie lepiej od krojenia sprawdza się rąbanie. Zwykły nóż temu nie sprosta, dlatego też linia ZWILLING® Gourmet umożliwia to Państwu, prezentując swój niezawodny nawet przy najtrudniejszych produktach tasak. Mięsa, ryby, a nawet rozmaite, aromatyczne zioła posieka błyskawicznie. Tasak ZWILLING® posiada 15–centymetrowe ostrze oraz stosunkowo krótki, lekki uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego. Wyważono go tak, aby uderzał idealnie w pożądany punkt czyniąc siekanie idealnie precyzyjnym. Stabilna, szeroka klinga wykuta została ze specjalnej, hartowanej lodem stali, dzięki czemu bez problemu nie tylko oddzieli mięso, ale też błyskawicznie przebije się przez kości. Błyszczące, srebrne ostrze oraz potrójnie nitowany, czarny uchwyt doskonale wpływają również na wygląd noża. Szczególnie dobrze sprawdzi się on w kuchniach tych, którzy cenią sobie świeże, nieprzetworzone składniki obrobione własnoręcznie. Z tym wytrzymałym, solidnym tasakiem zaserwują Państwo najróżniejsze potrawy mięsne – od zwykłych plasterków aż do wybornego tatara. CECHY SZCZEGÓLNE Hartowane lodem ostrze FRIODUR® zapewnia szczególną trwałość i odporność krawędzi tnącej Wyjątkowa stal nierdzewna ZWILLING® Sonderschmelze gwarantuje stabilność, odporność na korozję, ale jednocześnie wygodną elastyczność Lekkość noża sprawia, że jest on niezwykle poręczny i doskonale się prowadzi Ergonomiczny, trójnitowy uchwyt z tworzywa sztucznego oznaczony logo ZWILLING® zapewnia niemęczącą i pewną pracę nawet przez długie godziny WYMIARY Długość ostrza: 15 cm Długość uchwytu: 11.5 cm Szerokość ostrza: 0.4 cm Szerokość uchwytu: 2 cm Wysokość: 7.7 cm Masa: 0.4 kg