Opis produktu

• Wykonany z jednego kawałka stali X50CrMoV15, zapewniającej odporność na korozję i twardość.
• Ostrze potrójnie przynitowane do rękojeści ze stali nierdzewnej, co zwiększa odporność na korozję.
• Technologia Precision Edge (PEtec) sprawia, że krawędź tnąca jest o 20% ostrzejsza.
• Hartowane do 58 ° Rockwell, co zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia.
• Brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości noża.
• Wygodny uchwyt z drewna Grenadill, znanego z wysokiej twardości.
• Myć tylko ręcznie.
• Wyprodukowano w Solingen, Niemcy.

O linii IKON

IKON to ekskluzywna seria noży WÜSTHOF, w której każdy egzemplarz jest unikalny. Rękojeść z afrykańskiego czarnego drzewa Grenadill jest wodoodporna i higieniczna, a jej ergonomiczny kształt zapewnia doskonałe wyważenie i pewny chwyt. Ostrza wykuwane są z wysokiej jakości stali, a ich produkcja obejmuje ponad 55 czynności, co gwarantuje najwyższą ostrość i precyzję cięcia. Noże IKON są polecane profesjonalnym kucharzom.

Jak dbać o noże WÜSTHOF

Aby zachować jakość noży, należy je myć ręcznie w ciepłej wodzie z łagodnymi detergentami i osuszać. Choć większość noży nadaje się do zmywarki, zaleca się mycie ręczne, aby uniknąć uszkodzeń i korozji.

Dane techniczne

- Kod produktu: W-1010532207

- Kod EAN: 4002293101521

- Marka: Wüsthof

- Linia: Ikon

- Przeznaczenie: do oczkowania

- Długość (cm): 7

- Twardość w skali Rockwella: 58 HRC