Opis produktu

• Wykonany z jednego fragmentu stali X50CrMoV15, zapewniającej równowagę między odpornością na korozję, twardością i odpornością na pękanie.
• Brak brody umożliwia ostrzenie na całej długości.
• Ostrze potrójnie przynitowane do rękojeści nitami z aluminium.
• Technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą.
• Twardość 56° w skali Rockwella.
• Rękojeść z polioksymetylenu (POM), odpornego na blaknięcie i odbarwienia.
• Wyprodukowano w Solingen, Niemcy.
• Można myć w zmywarce, zaleca się mycie ręczne.

Nóż dedykowany do krojenia łososia w cienkie plastry, z żłobieniami ostrza, które zapobiegają przywieraniu kawałków dzięki mikropoduszkom powietrznym.

O linii GOURMET

Noże GOURMET są lekkie, ostre i uniwersalne, przypominają noże CLASSIC, ale nie mają kutej nasady. Ostrza cięte laserowo ze stali nierdzewnej o twardości 56 HRC są porównywalne z nożami kutymi. Dzięki niskiej wadze i ergonomicznemu kształtowi są wygodne w użytkowaniu. Potrójnie nitowana rękojeść z materiału syntetycznego jest łatwa w czyszczeniu. Seria GOURMET marki WÜSTHOF to idealny wybór dla początkujących kucharzy, oferująca doskonały stosunek jakości do ceny.

Jak dbać o noże WÜSTHOF

Aby noże WÜSTHOF służyły jak najdłużej, należy je myć w ciepłej wodzie z łagodnymi środkami myjącymi i osuszać. Choć większość noży nadaje się do mycia w zmywarce, zaleca się mycie ręczne, aby uniknąć uszkodzeń i korozji.

Dane techniczne

- Kod produktu: W-1045047129
- Kod EAN: 4002293106816
- Marka: Wüsthof
- Wyprodukowano w: Niemcy
- Linia: Gourmet
- Przeznaczenie: do łososia
- Długość (cm): 29
- Twardość w skali Rockwella: 56 HRC