Opis produktu

• Wykonany z jednego kawałka stali X50CrMoV15, zapewniającej odporność na korozję i twardość.
• Wybór modeli z brakiem lub obecnością brody, co wpływa na balans i możliwość ostrzenia.
• Ostrze potrójnie przynitowane do rękojeści ze stali nierdzewnej, co zwiększa odporność na korozję.
• Technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą.
• Hartowane do 58 ° Rockwell, co zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia.
• Rękojeść z polioksymetylenu (POM), odporna na blaknięcie i odbarwienia.
• Wyprodukowano w Solingen, Niemcy.
• Można myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczne.

Nóż Santoku ma cieńsze ostrze niż tradycyjny nóż szefa kuchni, z zaokrąglonym końcem i wgłębieniami, które zapobiegają przywieraniu produktów. Idealny do krojenia mięsa i ryb.

O linii CLASSIC

CLASSIC marki WÜSTHOF to największa kolekcja noży, oferująca 70 kształtów ostrzy o długości od 7 do 36 cm. Charakteryzuje się czystym designem i komfortem użytkowania w kuchniach domowych i profesjonalnych.

Ostrza wykute z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, zaostrzone technologią PEtec, zapewniają długą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia.

Rękojeści w technologii Full Tang, przymocowane nitami, gwarantują trwałość.

WÜSTHOF stawia na jakość, co widać w linii CLASSIC, gdzie klasyka nie oznacza kompromisów.

Jak dbać o noże WÜSTHOF

Aby zachować jakość noży, myj je od razu po użyciu w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i osusz. Choć większość noży nadaje się do zmywarki, zaleca się mycie ręczne, aby uniknąć uszkodzeń.

Dane techniczne

- Kod produktu: W-1040131317

- Kod EAN: 4002293104928

- Marka: Wüsthof

- Wyprodukowano w: Niemcy

- Linia: Classic

- Przeznaczenie: Santoku

- Długość (cm): 17, Twardość: 58 HRC