Praktyczny zestaw do duszenia i zapiekania AMT o wysokiej odporności na zniszczenia, właściwościach pozwalających skrócić czas gotowania i zachować więcej składników odżywczych. Jest to możliwe dzięki wykorzystaniu ręcznie odlewanego aluminium, które błyskawicznie rozprowadza ciepło po powierzchni naczyń oraz zachowuje je przez dłuższy czas. Temperatura jest równomiernie rozłożona na dnie i ściankach brytfanny, zaś idealnie dopasowana pokrywka pozwala zatrzymać je w obrębie naczynia, wpływając na odpowiednią cyrkulację powietrza. Efektem są idealnie miękkie, soczyste dania, oszczędność energii oraz nawet 30% mniej czasu poświęconego na gotowanie.

Brytfanna AMT pokryta została dodatkowo powłoką Lotan® z wysoką zawartością cząstek ceramicznych. Dzięki temu naczynie jest łatwe w czyszczeniu, jedzenie nie przywiera do jego powierzchni i może być przygotowywane bez użycia dodatkowych materiałów eksploatacyjnych, takich jak olej czy papier. Głęboka forma brytfanny umożliwia gotowanie dużych porcji posiłków, rozmieszczone po obu stronach uchwyty ułatwiają przenoszenie, zaś wyprofilowany lejek pozwala na wylanie pozostałej po duszeniu wody czy naturalnych soków z żywności. Brytfanna AMT z pokrywą może być używana w piekarniku i jest odporna na temperaturę do 240°C.