Deska do krojenia klon RUSTIC EDGE - 43x30.5x4.5 cm / Boos Blocks
Deska do krojenia w rustykalnych odcieniach
Szukasz wyjątkowej deski do krojenia? Deska do krojenia Boos® 1887 Rustic-Edge nie tylko pięknie się prezentuje, ale również jest bliska naturze.
Każda deska jest unikalna – mogą się różnić liczbą słojów, kolorem czy innymi naturalnymi cechami.
Kolekcja jest inspirowana oryginalnymi klockami rzeźniczymi Boos®, również wykonanymi z jednego litego kawałka naturalnego drewna liściastego.
Chroni ostrza noży wysokiej jakości.
Ma kremowe wykończenie z woskiem pszczelim, które dodatkowo ją zabezpiecza.
Została wyprodukowana w USA.
Produkt zdobył prestiżowy znak jakości NSF (National Sanitation Foundation), potwierdzający jego bezpieczeństwo, higienę i doskonałą jakość.
Deskę należy myć ręcznie, a dodatkowo zalecamy korzystanie z dedykowanych produktów takich jak Boos Blocks® Mystery Oil lub Block Cream dostępnych w naszej ofercie.
Dane produktu
- Materiał: drewno
- Wymiary: 43x30.5x4.5cm
- SKU: BB-44
- EAN: 0662969633097
- KOLOR: naturalne drewno
- WAGA (Kg): 5
- DŁUGOŚĆ (cm): 43
- SZEROKOŚĆ (cm): 30,5
- WYSOKOŚĆ (cm): 4,5
O marce
Jeśli trafisz na zaplecze dobrej restauracji w Stanach Zjednoczonych, to wśród jej podręcznego wyposażenia najprawdopodobniej znajdziesz drewniane deski do krojenia marki Boss Blocks, a gdzieś w rogu może stać i jej drewniany rzeźnicki blok. Deski Boss Blocks na pewno widział każdy, kto obejrzał choć kilka z programów kulinarnych kanałów Food Network, HGTC czy Cooking Channel.
Rodzina Boss pochodziła z Niemiec, ale wyemigrowała do USA i osiedliła się w Effingham w stanie Illinois. Ojciec rodziny, Conrad Boos uruchomił tam mały tartak i kuźnię. Z drewna jawora z lokalnego lasu zrobił pierwszy blok na trzech nogach, który w kuźni miał mu służyć do amortyzacji uderzeń kowalskiego młota o kowadło. Zaintrygował on lokalnego rzeźnika, który podziwiając blok Conrada poprosił o podobny do swego zakładu, już z myślą o przerabianiu mięsa. Syn Conrada, John, spełnił tę prośbę, a ponieważ napływały podobne rozpoczął szerszą produkcję.
Firma John Boos & Co. Ma już ponad 130 lat, jej siedziba wciąż mieści się w Effingham, Illinois, USA. Jej sztandarowymi produktami są deski Boss Blocks. Każda z nich jest pieczołowicie wykonana z certyfikowanego drewna pochodzącego z odnawialnych zasobów, zapewniając jej wytrzymałość i długowieczność.
„Tam, gdzie stal spotyka się z drewnem, bloki Boos® są najlepsze" – ta opinia towarzyszy im od początków XX wieku. Deski i bloki są wykonywane z twardego jak skała klonu, wytrzymałego orzecha oraz wyjątkowego drewna wiśni. Każda z desek ma unikalną powierzchnię, odzwierciedlającą najlepsze cechy drewna z którego została wykonana.
