Deska do krojenia orzech - 51x38x4 cm / Boos Blocks
Elegancka i solidna deska do krojenia z drewna klonowego w kolorze orzechowym
Jeśli szukasz trwałej deski do krojenia, którą chętnie wybierają szefowie kuchni, to orzechowa deska od amerykańskiej firmy Boos Blocks jest produktem dla Ciebie.
Wykonana z klonowego drewna pochodzącego ze zrównoważonych źródeł.
Możesz jej używać z obu stron, jest bezpieczna dla Twoich noży – nie stępi ich.
Jest całkowicie bezpieczna dla żywności, co potwierdza certyfikat NSF.
Została kremowo wykończona Boos Blocks® z woskiem pszczelim.
Doskonale sprawdzi się do krojenia mięs, a rowek na płyny sprawi, że Twój blat pozostanie czysty.
Należy myć ręcznie, a dodatkowo zalecamy stosowanie produktów Boos Blocks® Mystery Oil lub Block Cream, które znajdziesz w naszej ofercie.
Dane produktu
- Materiał: drewno
- Wymiary: 51x38x4cm
- SKU: BB-33
- EAN: 0662969394226
- KOLOR: naturalne drewno
- WAGA (Kg): 5
- DŁUGOŚĆ (cm): 51
- SZEROKOŚĆ (cm): 38
- WYSOKOŚĆ (cm): 4
O marce
Jeśli trafisz na zaplecze dobrej restauracji w Stanach Zjednoczonych, to wśród jej podręcznego wyposażenia najprawdopodobniej znajdziesz drewniane deski do krojenia marki Boss Blocks, a gdzieś w rogu może stać i jej drewniany rzeźnicki blok. Deski Boss Blocks na pewno widział każdy, kto obejrzał choć kilka z programów kulinarnych kanałów Food Network, HGTC czy Cooking Channel.
Rodzina Boss pochodziła z Niemiec, ale wyemigrowała do USA i osiedliła się w Effingham w stanie Illinois. Ojciec rodziny, Conrad Boos uruchomił tam mały tartak i kuźnię. Z drewna jawora z lokalnego lasu zrobił pierwszy blok na trzech nogach, który w kuźni miał mu służyć do amortyzacji uderzeń kowalskiego młota o kowadło. Zaintrygował on lokalnego rzeźnika, który podziwiając blok Conrada poprosił o podobny do swego zakładu, już z myślą o przerabianiu mięsa. Syn Conrada, John, spełnił tę prośbę, a ponieważ napływały podobne rozpoczął szerszą produkcję.
Firma John Boos & Co. Ma już ponad 130 lat, jej siedziba wciąż mieści się w Effingham, Illinois, USA. Jej sztandarowymi produktami są deski Boss Blocks. Każda z nich jest pieczołowicie wykonana z certyfikowanego drewna pochodzącego z odnawialnych zasobów, zapewniając jej wytrzymałość i długowieczność.
„Tam, gdzie stal spotyka się z drewnem, bloki Boos® są najlepsze" – ta opinia towarzyszy im od początków XX wieku. Deski i bloki są wykonywane z twardego jak skała klonu, wytrzymałego orzecha oraz wyjątkowego drewna wiśni. Każda z desek ma unikalną powierzchnię, odzwierciedlającą najlepsze cechy drewna z którego została wykonana.
