Zasada działania szybkowaru jest bardzo prosta – dzięki niezwykle szczelnemu zamknięciu pozwalamy na wytworzenie się wysokiego ciśnienia, umożliwiającego gotowanie w bardzo wysokiej temperaturze. Oznacza to zużycie znacznie mniejszej ilości energii oraz czasu przy jednoczesnym pozostawieniu pysznych smaków, aromatów i właściwości odżywczych. CECHY SZCZEGÓLNE Wygodna regulacja ciśnienia umożliwiająca delikatne, powolne (poziom I) lub bardzo szybkie (poziom II) przyrządzanie potraw Praktyczny manometr do kontroli ciśnienia Możliwość szybkiej i bezpiecznej redukcji ciśnienia Zawór bezpieczeństwa zapobiegający przypadkowemu otwarciu naczynia Bezpieczne zamknięcie gwarantujące szczelność naczynia WYMIARY Pojemność: 4 ltr 6 ltr Średnica: 22 cm 22 cm Długość: 40 cm 40 cm Szerokość: 25 cm 25 cm Wysokość: 18 cm 23 cm Masa: 2.66 kg 2.9 kg