Wok - Indukcja, 28cm

Aluminiowa patelnia WOK, pokryta powłoką Lotan® umożliwiającą beztłuszczowe smażenie.

Zaprojektowana przy współpracy z szefami kuchni z Hong Kongu i zgodnie z ich zaleceniami. Doskonale sprawdza się w przygotowywaniu potraw azjatyckich. Może być używana również do pieczenia czy duszenia.

Wyprofilowany kształt, wysokie brzegi i głębokie dno zapewniają odpowiednią cyrkulację powietrza, sprawiając, że przygotowywane potrawy są soczyste. Podstawa o grubości 10 mm utrzymuje równomierny rozkład ciepła i zatrzymuje je nawet po wyłączeniu kuchenki, co pozwala oszczędzić energię i znacznie przyspieszyć proces smażenia, zachowując tym samym więcej witamin i minerałów w przygotowywanych daniach.

Patelnia WOK od AMT posiada odczepianą rączkę, dzięki czemu zajmuje mniej miejsca i zapewnia większe bezpieczeństwo podczas gotowania. Po odłączeniu uchwytu może być używana w piekarniku.

Dzięki powłoce z wysoką zawartością cząstek ceramicznych czyszczenie patelni jest wyjątkowo szybkie i proste: wystarczy przetrzeć ją papierem lub umyć w niewielkiej ilości wody z detergentem.