Używając tradycyjnych wyciskaczy do cytrusów, przygotowany sok trzeba przecedzić, aby oddzielić pestki i resztki miąższu.

Dzięki wyciskaczowi Catcher Joseph Joseph ten problem znika: jego konstrukcja posiada osłonkę z otworkami, która działa jak sitko – zatrzymuje wszystko, co mogłoby wpaść z wyciskanym sokiem do szklanki.

Wykonany jest z żółtego tworzywa sztucznego i sprawdzi się zwłaszcza podczas przygotowania soków dla dzieci, które nie lubią resztek miąższu w napojach. Wyciskacz może być myty w zmywarce.