Zestaw 3 noży Grand Gourmet WMF składa się z:
- noża szefa [33,5 cm (dł.), 20 cm (dł. ostrza)],
- noża do warzyw [19 cm (dł.), 9 cm (dł. ostrza)],
- noża uniwersalnego [26,5 cm (dł.), 14 cm (dł. ostrza)].
Kolekcja Grand Gourmet WMF to noże wykonane ze stali nierdzewnej: ostrza z kutej stali nierdzewnej 18/10 (CrMoV15) charakteryzują się solidnością i wytrzymałością. Ich zaletą jest długotrwała ostrość, dzięki połączeniu tradycyjnego wykuwania ostrza i obróbki przy użyciu najnowszej technologii.
Rękojeści wykonane są ze stali nierdzewnej Cromargan® – stopu opatentowanego przez markę WMF i używanego od czasów II wojny światowej. Rączka jest ergonomiczna i doskonale dopasowuje się do dłoni, a kuta nasada między ostrzem, i rękojeścią zabezpiecza przed skaleczeniem. Noże są higieniczne w użytkowaniu, dzięki płynnemu przejściu między ostrzem a rączką.
Wszystkie noże z kolekcji Grand Gourmet WMF są wyprodukowane w Niemczech i należy je myć ręcznie.