Drewno w kuchni – wybór w zgodzie z naturą

Akacja

Drewno akacjowe jest bardzo popularnym wyborem do domu, można je spotkać praktycznie w każdym wnętrzu – salonie, jadalni czy przedpokoju. Wytwarza się z niego ramy okienne, parapety, drzwi i meble ale także blaty kuchenne i drobniejsze utensylia, które dzięki wysokiej trwałości świetnie sprawdzają się w codziennym użytkowaniu. Akacja ma dużą odporność na uszkodzenia, wilgoć i wysoką temperaturę, co czyni ją doskonałym materiałem do wyrobu kuchennych akcesoriów.

Drewno akacji nie bez powodu ma wielu fanów, charakteryzuje się bowiem pięknym i unikalnym wyglądem – jego powierzchnia odznacza się niepowtarzalnym, tworzonym przez słoje, wzorem i ciekawą, nieregularną kolorystyką.

Drewno kauczukowe

Kauczukowiec, czyli Hewea należy do roślin wiecznie zielonych. Sok, który wydzielają te drzewa, nazywamy lateksem. Wydobywa się go poprzez nacięcie kory drzewa i wykorzystuje do tworzenia gumy.

Drewno wytwarzane z kauczukowca jest bardzo trwałe, dzięki czemu łatwo się nie zarysuje się i nie odkształci, służąc przez wiele lat. Sprawdzi się idealnie do większych gabarytów – mebli i podłóg, jak również jako materiał na drobniejsze kuchenne utensylia np. deskę do krojenia czy młynki do pieprzu. Do zalet kauczukowca należą nie tylko wytrzymałość ale również duża odporność na wilgoć oraz na pleśnie, bakterie i grzyby.

Drewno Hewea charakteryzuje jasny odcień, na jego jednolitej powierzchni mogą jednak pojawiać się gdzieniegdzie ciemniejsze pasma.

Bambus

Bambus to bardzo popularne egzotyczne drewno, które w ostatnich latach wiedzie prym w polskich kuchniach i łazienkach. Nie bez powodu, gdyż to właśnie w tych pomieszczeniach panuje największa wilgoć, a z nią bambus radzi sobie świetnie – nie kurczy się i nie pęcznieje nawet przy dużej wilgotności powietrza. Do innych zalet tego drewna należy bez wątpliwości twardość oraz wysoka wytrzymałość na uszkodzenia.

Charakterystyczny słomkowy kolor drewna bambusowego świetnie ociepli aranżację wnętrza, doskonale wpisując się zarówno w wystrój tradycyjny jak i nowoczesny. Przybory kuchenne wykonane z bambusowego drewna są lekkie i dzięki temu bardzo wygodne w użyciu.

W ofercie home&you pojawiają się również produkty wykonane z mniej popularnych rodzajów drewna. To odpowiedź na potrzeby osób szukających nieoczywistych rozwiązań do swojego domu. Warto być na bieżąco i śledzić nowości! W tym sezonie w dziale Kuchnia możesz trafić na przykład na deskę do serwowania z egzotycznego drewna mango.

Jak dbać o drewniane akcesoria?

Aby zachować na lata naturalne piękno drewnianych przyborów kuchennych, warto pamiętać o kilku zasadach. Po pierwsze materiał ten nie reaguje dobrze na długotrwały kontakt z wodą, dlatego zamiast namaczania w zlewie wybierz szybkie umycie akcesoriów pod bieżącą wodą z użyciem delikatnego płynu do naczyń lub, jeśli zabrudzenia są niewielkie, przetrzyj powierzchnię wilgotną ściereczką.

Unikaj także zmywarki, wysoka temperatura wody i silne detergenty również mają niekorzystny wpływ na drewno.

Nie zapominaj o regularnym olejowaniu. Taki sposób dbania o drewno dotyczy nie tylko blatów czy parapetów, ale także drobniejszych kuchennych akcesoriów jak deski do krojenia i serwowania potraw, młynki, łyżki oraz inne utensylia do gotowania. Sięgnij koniecznie po olej jadalny – doskonała będzie tu oliwa z oliwek, olej kokosowy lub rzepakowy. Taka naturalna impregnacja drewnianych powierzchni okaże się nie tylko skuteczna, ale i bezpieczna w kontakcie z żywnością.